![](https://topsaloane.ro/wp-content/uploads/2019/08/3D74B4CD-BC10-451C-A701-1D860ACF195B-400x400.jpeg)
Tocăniță de ciuperci cu mămăliguță
Se prăjește ceapa tocată mărunt , se adaugă puțin ardei gras roșu, sare după gust, după ce s-au rumenit, se adaugâ ciupercile tâiate.Amestecați până când se prăjesc ciupercile fără să se ardă.Preparați mămăliga:puneți apă la fiert și cand da în clocot dați focul la mic și începeți să puneți treptat mălaiul până când capătă o consistență solidă.Mestecați continuu sa nu se prindă. Adăugați sare după gust. Poftă bună!